當這件時發生後我亦有反思的是我工作太繁重引至我沒有太早介入,亦太過信任他人所說的事情沒有好好的深入研究事情的真相,導致事件演變到今時今日的情況。但亦學會了是非不是女人的專利,男人也可以搞風搞雨,亦明白到現今科技太發達,相對忽略了人與人面對面溝通的重要性。
今天終於收到早前在日本網上購買的Panasonic BMS 105麵包機,這比香港的行貨多了很多食譜,港版19個,這30個,同台灣的一樣,只是因黑貓比較下價錢還是日版的便宜,因日本已出106,所以舊的有跌價的情況,當然有人問何不購入106呢??只能說沒有中文說明書之餘,價錢也不便宜哦!!這可在台灣的官方網站下戴說明書呢!!不過提提若買台版又好日版都好,緊記配一個500W的變壓器喔,因香港電壓是220輸出的。
隨機有一對隔熱手套送,另有一個量匙、一個製作酵母用的杯及一個較仔細的量杯
隨機有兩個盆,一是發酵使用的
黑貓收機後即用食譜4來個快速開機先,需時2小時左右。只需牛油、高筋麵粉、糖、鹽、酵母及牛奶便可,有些人會使用奶粉,但黑貓喜用鮮奶代替奶粉及水。
將所有材料放在盆內,最好是先放入液體之後先放其他,另麵粉最好是可以放到變到山形
最後先放酵母,這是乾的,湯種就要先放並與鹽、糖分隔
選好食譜,按開始便會自動完成,若不想皮太厚可選淡色,那麵包皮不會太厚
取麵包時先換一換,再最最倒出,如果唔係會好似黑貓弄得不好
待15分鐘才好切包包喔,否則太軟身不好切
從此之後黑貓一家有自家麵包吃,連黑貓PAPA都舉起拇指話正!!
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