初試蘋果批

係無無聊聊之際嘗試整一整蘋果批，正好的時晚上有人幫我食晒先是好事!!!!

製作蘋果批其實好簡單，先量好批底的材料份量先，我們要預備一隻蛋黃及低筋麵分，仲要加入少少糖霜。

將粉同蛋黃打勻

                                            

之後就要用手搓成團狀，但唔好搓得太耐，如果唔係個底就會 硬得制架啦!!!!!

將個麵團整係個底模上，之後就要放係雪櫃，係呢個時候我們要做咩，就係要將蘋果去皮切粒，另仲要少少檸檬汁，之後就係要將檸檬汁加糖加蘋果去煮

煮到噤上下記得加少量０既玉桂粉！！！！

跟著就將煮好０左既蘋果蓉放上個皮上，跟著我們就唔好理佢住。

噤我們要做咩呀??就係搓皮面啦~~~因為過程都幾核突，所以就無影相，只係講個過程出黎就好了，我們要用手指用"摔"的方式，將牛油同麵粉搓勻便可，過程要快喎!!如果唔係d牛油溶左就唔得架啦~~~

跟住攞去焗就得架啦!!!完成了~~~